首先不得不提的是北京烤鸭。作为北京最负盛名的美食之一，北京烤鸭以其皮脆肉嫩、色泽金黄而闻名于世。全聚德和便宜坊是两家最具代表性的老字号餐厅，它们制作的烤鸭堪称一绝。品尝一只正宗的北京烤鸭，不仅能感受到中华饮食文化的博大精深，还能体验到一种精致的生活态度。

其次，北京的工艺品同样令人称道。景泰蓝是中国传统的手工艺品，起源于元代，兴盛于明代景泰年间，因此得名“景泰蓝”。这种工艺将金属胎体与珐琅釉料巧妙结合，制作出精美绝伦的艺术品。无论是摆件还是首饰，都充满了浓郁的文化气息。

再来说说北京的茶叶。北京有着悠久的饮茶历史，其中茉莉花茶是最具代表性的一种。它以优质的绿茶为原料，加入新鲜采摘的茉莉花经过多道工序制成。冲泡后的茉莉花茶香气扑鼻，回味悠长，是馈赠亲友的理想选择。

此外，北京还有一种非常特别的小吃——驴打滚。这是一种用糯米粉包裹红豆沙馅儿的传统点心，外层撒上一层熟黄豆面，形状圆润可爱。驴打滚口感软糯香甜，深受老少喜爱，也是北京传统小吃中的佼佼者。

最后不能不提的是北京的丝绸制品。北京的丝绸质地细腻光滑，图案精美多样，尤其是京绣更是享有盛誉。京绣是一种极具地方特色的刺绣艺术，其作品常用于服饰、屏风等装饰品中，展现了皇家风范与民间智慧相结合的独特魅力。

综上所述，北京的特产涵盖了美食、工艺品、茶叶以及传统小吃等多个领域，每一件都承载着这座城市深厚的历史底蕴和文化内涵。如果你有机会来到北京，不妨亲自去感受一下这些特产的魅力吧！