在职业教育领域，中等职业学校的教育目标是培养具备一定理论知识和较强实践能力的技术型人才。为了实现这一目标，各中职院校需要根据社会需求合理设置专业，并制定详细的专业大纲。以下为中职学校专业设置目录及相应的大纲概要。

一、机械制造类

专业名称：机械加工技术

培养目标：培养掌握机械加工基本理论与技能，能够从事机械设备操作、维护和管理工作的高素质劳动者和技术技能型人才。

主要课程：机械制图、金属切削原理、数控机床操作等。

专业名称：模具设计与制造

培养目标：培养学生掌握模具设计、制造及维修的基本知识和技术，能胜任模具生产一线工作。

主要课程：塑料成型工艺与设备、冲压工艺与模具设计等。

二、电子信息类

专业名称：电子信息技术

培养目标：培养具有电子产品装配调试能力以及信息系统维护能力的应用型人才。

主要课程：电路基础、计算机网络技术等。

专业名称：通信工程安装与维护

培养目标：培养能在通信行业从事设备安装、调试和日常维护工作的专业技术人员。

主要课程：通信原理、光纤通信技术等。

三、财经商贸类

专业名称：会计电算化

培养目标：培养熟悉会计核算流程并能熟练运用现代信息技术处理财务数据的人才。

主要课程：基础会计学、财务管理实务等。

专业名称：市场营销

培养目标：培养具有市场调研分析能力和营销策划执行能力的复合型营销人才。

主要课程：消费者行为学、广告策划与创意等。

四、旅游服务类

专业名称：导游服务

培养目标：培养具备导游基础知识和服务技能的专业导游人员。

主要课程：中国地理概况、旅游心理学等。

专业名称：酒店管理

培养目标：培养能够在星级酒店或相关机构从事前台接待、客房管理等工作的人才。

主要课程：酒店运营管理、餐饮服务技巧等。

以上仅为部分专业示例，实际中职学校还会根据地区特色和发展趋势增设其他类型的专业。通过科学合理的专业设置与完善的大纲规划，中职教育不仅满足了学生个人发展需求，也为社会输送了大批实用型人才。