在我的成长过程中，有许多难忘的第一次，比如第一次骑自行车、第一次参加比赛，还有第一次独自完成作业……而让我记忆犹新的，却是那一次我第一次尝试做饭的经历。

那天放学回家，妈妈正在厨房忙碌，她一边炒菜一边笑着说：“今天咱们家小厨师要大显身手啦！”我听了既兴奋又紧张。虽然平时经常看妈妈做菜，但自己动手还是头一回呢！于是，我鼓起勇气答应下来，并决定从最简单的西红柿炒鸡蛋开始。

首先，我按照妈妈教的方法，先将两个西红柿洗干净后切成小块备用；接着，把三个鸡蛋磕入碗中，用筷子搅拌均匀。这个步骤看似简单，可当我拿起鸡蛋时却有些手忙脚乱，生怕一不小心打破壳。“别急，慢慢来。”妈妈在一旁鼓励着我。终于，在几次练习之后，我成功地让鸡蛋乖乖地滑进了碗里。接下来就是热锅加油了，这一步骤对我来说尤为重要。我小心翼翼地往锅里倒了一勺油，等油温升高后，再将打好的鸡蛋液缓缓倒入锅中。只听“滋啦”一声，蛋花迅速膨胀起来，散发出诱人的香味。我赶忙用铲子翻动，确保每一面都煎得金黄酥脆。然后，我把切好的西红柿倒进锅里，与鸡蛋一起翻炒，同时加入少许盐调味。整个过程虽然有点儿手忙脚乱，但看着那些五颜六色的食材逐渐融合在一起，我的心里充满了成就感。

最后一步是装盘。我把炒好的西红柿炒鸡蛋盛出来，端到餐桌上。那一刻，我迫不及待地邀请爸爸妈妈品尝我的“杰作”。爸爸夹了一口放进嘴里，笑着竖起大拇指说：“不错啊，味道真棒！”妈妈也连连点头夸奖：“看来我家的小厨师很有潜力哦！”听到他们的赞美，我的脸一下子红到了耳根，心里比吃了蜜还甜。

通过这次做饭的经历，我不仅学会了如何制作一道简单的菜肴，更深刻体会到劳动的乐趣和辛苦。原来，看似普通的饭菜背后凝聚着无数的心血和智慧。今后的日子里，我会继续努力学习更多的厨艺技能，争取为家人做出更多美味的佳肴。

第一次做饭的经历让我受益匪浅，它将成为我人生旅途中一段珍贵的记忆。而我也明白了，无论做什么事情，只要用心去做，就一定能够收获属于自己的成长与快乐！