【幼儿园食品安全工作领导小组及岗位职责x】为了进一步加强幼儿园食品安全管理，切实保障全体幼儿的身体健康和生命安全，根据国家相关法律法规及上级教育主管部门的要求，结合本园实际情况，特成立幼儿园食品安全工作领导小组，并明确各岗位的职责分工，确保食品安全工作有序、高效开展。

一、领导小组组成

幼儿园食品安全工作领导小组由园长担任组长，副园长担任副组长，成员包括后勤负责人、保健医生、食堂管理员、保育员代表及家长委员会代表等。领导小组负责统筹协调全园食品安全管理工作，制定食品安全制度，监督执行情况，并对突发食品安全事件进行应急处理。

二、领导小组主要职责

1. 制定食品安全管理制度：根据国家相关法规，结合本园实际，制定并不断完善食品安全管理制度、操作规范和应急预案。

2. 组织培训与教育：定期组织教职工进行食品安全知识培训，提高全体教职员工的安全意识和应对能力。

3. 监督检查与整改：定期对食堂、食品采购、储存、加工、分发等环节进行检查，发现问题及时整改，防止食品安全隐患。

4. 建立信息通报机制：建立食品安全信息反馈渠道，及时收集和处理师生及家长的意见建议，确保信息畅通。

5. 应急处理与报告：一旦发生食品安全事故，迅速启动应急预案，及时上报相关部门，并配合调查处理。

三、各岗位职责分工

1. 园长（组长）

负责全面领导和监督幼儿园食品安全工作，对食品安全负总责。组织召开食品安全工作会议，审定相关制度和方案，确保各项措施落实到位。

2. 副园长（副组长）

协助园长开展食品安全管理工作，具体负责日常监督、协调与落实，督促各部门履行职责，确保食品安全工作有序推进。

3. 后勤负责人

负责食堂物资采购、储存、卫生管理等工作，确保食品来源合法、质量合格，杜绝“三无”产品进入校园。

4. 保健医生

负责幼儿饮食营养搭配、健康监测及食品安全风险评估，发现异常情况及时上报并提出改进建议。

5. 食堂管理员

负责食堂日常运营管理，严格执行食品加工流程，做好餐具消毒、环境卫生、留样记录等工作，确保食品加工过程符合卫生标准。

6. 保育员代表

负责幼儿用餐过程中的秩序维护和饮食安全监督，及时反馈幼儿用餐情况，协助处理突发问题。

7. 家长委员会代表

参与食品安全监督工作，对食堂环境、食品质量、餐食搭配等方面进行监督和评价，促进家园共育。

四、总结

食品安全是幼儿园工作的重中之重，关系到每一个孩子的健康成长。通过建立健全的食品安全管理体系，明确岗位职责，强化责任落实，能够有效预防和控制食品安全风险，为幼儿营造一个安全、健康、放心的成长环境。今后，我园将继续坚持“预防为主、科学管理”的原则，不断提升食品安全管理水平，确保每一位孩子吃得安心、家长放心。